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Las frutas tropicales y sus beneficios para la salud (I)

En Productos, 15/01/2019

Las frutas tropicales, también llamadas frutas exóticas fuera de su hábitat natural debido a sus llamativos colores y apariencia, son variedades provenientes de territorios con climas tropicales o subtropicales, como su nombre indica. Tradicionalmente, diversos países de América Latina, Asia y el Caribe han sido sus más importantes exportadores. Sin embargo, en Andalucía disfrutamos de una magnífica producción propia, por ejemplo, de mangos y aguacates.


Frutas y Verduras Eladio te ofrece más de 1500 referencias siempre disponibles en catálogo, listas para su entrega en tu negocio en tiempo récord gracias a nuestra flota de camiones frigoríficos. Garantizamos su frescura y sabor, no rompiendo nunca la cadena de frío. Entre las frutas tropicales que puedes añadir a tu oferta gastronómica recomendamos especialmente las siguientes por sus muchas propiedades beneficiosas y su intenso sabor.


Papaya

La papaya es una fruta cuyo consumo nos aporta todo tipo de beneficios para la salud. No sólo es rica en potasio y baja en sodio, lo cual la convierte en ideal para personas con problemas cardiovasculares, sino que es un poderoso digestivo y antiinflamatorio. Posee también capacidades analgésicas, desintoxicantes y diuréticas, además de limpiar las mucosas digestivas.


Sus dos nutrientes básicos son la papaína, que ayuda a digerir las proteínas y favorece una correcta digestión en general, y la carpaína, que cumple una función similar en el proceso digestivo de carnes y comidas pesadas. El papayón cuenta con un sabor y textura más turgentes y un tamaño mayor que la papaya común.


Mango

El mango no sólo es dulce y jugoso sino que aporta una gran cantidad de beta-carotenos, que reducen los niveles de colesterol en sangre y cuidan la salud cardiaca. Favorece el movimiento intestinal gracias a su alto contenido en fibra soluble.


Al tratarse, así mismo, de una gran fuente de vitamina C, también es un gran antioxidante y antiinflamatorio. Disponible no sólo al natural sino también en forma de puré, listo para añadir a todo tipo de platos.


Piña

El consumo regular de piña se ha convertido en un habitual en las dietas de deportistas de diferentes disciplinas. Es frecuente encontrarla como recomendación para la merienda en todo tipo de regímenes saludables. Sus enormes propiedades digestivas le vienen dadas por un alto contenido en fibra, ácido fólico y minerales, así como vitaminas C, B1 y B6.


Entre sus beneficios, la piña también cuenta con propiedades antiinflamatorias y ayuda a digerir las proteínas, gracias a una mezcla de enzimas presente en su estructura, la bromelina. Puedes visitar las fichas de la piña baby o la piña del monte en nuestro catálogo para saber más sobre sus nutrientes.


Aguacate

El aguacate es el superalimento de moda, una fruta tropical que era prácticamente desconocida para los consumidores malagueños hace 40 años, cuando comenzó a introducirse en nuestra provincia. Ahora se ha convertido en uno de los cultivos más rentables de la agricultura andaluza.


Cuenta con una alta concentración de ácidos grasos esenciales, así como vitaminas E, A, B1, B2 y B3, potasio y magnesio. Su acción antioxidante previene la aparición de manchas solares y ayuda a retrasar el envejecimiento. Diversos estudios afirman también que su consumo mantiene saludable el corazón y reduce las inflamaciones.


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