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Pure de Frutas Del BosqueEladioAmpliar

Pure de Frutas Del Bosque

Procedencia Producto elaborado a partir de diferentes variedades de frutas del bosque.
Propiedades
Propiedades Características Puré a base de una selección variada de frutas del bosque, 100% natural y 100% fruta, elaborado a partir de frutas seleccionadas, exprimidas y tamizadas. No contiene conservantes ni colorantes y conservan todo el sabor y el color de las frutas y por supuesto sus propiedades. Variedades Selección variada de frutas del bosque: Fresas, cerezas, arándanos, frambuesas, moras. Estacionalidad

Disponible durante todo el año.

Propiedades nutricionales Las frutas del bosque ayudan a mantener la agudeza mental y a reducir la pérdida de memoria. Además el alto consumo de estos productos, que son ricos en compuestos antiinflamatorios y antioxidantes, puede retrasar unos 2,5 años el deterioro cognitivo que ocurre con el envejecimiento. Contienen un extraordinario nivel de flavonoides.

Usos culinarios
Usos culinarios Ideal para la preparación de sorbetes, postres o como adorno de helados e incluso como guarnición para guisos de carne.

Recetas
Recetas

Solomillos de corzo al puré de frutas del bosque

. Ingredientes: 2 solomillos de corzo de 200 gr, puré de frutas del bosque, 2 dientes de ajo, 1 rama de romero, aceite de oliva, sal y pimienta rosa. Elaboración: salpimentar y colocar en una fuente el solomillo con el aceite y el ajo. Asar en el horno a 250º unos 12 minutos. Una vez asado lo cortar a láminas. Colocar las láminas de solomillo y decorar con romero. En el plato salsear con el jugo de carne que ha soltado en la fuente del horno y con el puré de frutas del bosque.

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